揚げ出し豆腐のきのこあんかけレシピあり

正確には多めの油で焼いた豆腐なので、焼き豆腐のきのこあんあけなんだけど、焼き豆腐って別のイメージがあるので、やっぱり揚げ出し豆腐にしました。水切りした豆腐に片栗粉をまぶして、フライパンに多めに油を入れて揚げ焼きにします。きのこはお好みでいいんだけ......

結婚してから食事の担当になりました。まったく料理が出来なかったのですが、今ではお菓子やパン焼きまでもするように。

ｋｅｎｔさん