パリパリチキンとか

鶏の皮ってかなり苦手な部分なんですが、カリカリに焼くととても好きになってしまいます（笑）皮の面を押し付けて焼き、クレイジーソルト味で。付け合せは焼いて美味しいレンコンと舞茸。白ネギのグラタン。３〜４センチに切った白ネギをチキンコンソメのスープでク......

結婚してから食事の担当になりました。まったく料理が出来なかったのですが、今ではお菓子やパン焼きまでもするように。

ｋｅｎｔさん