玉子の握り寿司と鯛あらの赤だしレシピあり

子供の頃、けっこう好き嫌いがあって生モノが苦手でした。お寿司屋さんに行っても、エビやキュウリ巻き、タコくらいしか食べられなかった。その中でも大好きだったのが、玉子のお寿司。関西なので、甘くなくて出汁の効いたふわふわなだし巻きでした。卵と出汁、少量......

結婚してから食事の担当になりました。まったく料理が出来なかったのですが、今ではお菓子やパン焼きまでもするように。

ｋｅｎｔさん