カレイ唐揚げのあんかけレシピあり

ちょっと小さい目のカレイを唐揚げにして、銀あんをかけました。塩コショーしたカレイに小麦粉と片栗粉をまぶして170度の油で10分ほどじっくり揚げます。出汁1カップ、酒大２、塩小１/３、薄口醤油４〜５滴と玉ねぎ、にんじん、パプリカを鍋に入れて火にかけて最後......

結婚してから食事の担当になりました。まったく料理が出来なかったのですが、今ではお菓子やパン焼きまでもするように。

ｋｅｎｔさん