カレイの煮つけ

カレイの煮つけ
  1. おいしそう！

料理紹介

✴︎調味料入れて煮込むだけ✴︎

★材料

(4人分)

  • ・カレイ

    2~4切

  • ●醤油

    大さじ2

  • ●料理酒

    大さじ1

  • ●みりん

    大さじ1

  • ●砂糖

    小さじ2

  • ●水

    1カップ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    フライパンに●を全て入れ強火にかける。

  2. 2.

    沸騰したらカレイを入れる。

  3. 3.

    再び沸騰したら落とし蓋をし弱火~中火で15分煮る。時々煮汁を魚にかけながらほどよくグツグツさせる。

  4. 4.

    煮汁がトロッとして煮込めたら完成！

★ワンポイントアドバイス

カラスガレイで作りました！

ちゃんあさん

ちゃんあさん

一人暮らし5年目の"ちゃんあ"と申します！ 料理はまだまだ初心者ですが レパートリーを増やすため日々頑張っています♪ オリジナル性はあまりなく主に記録用なので 参考になるか分かりませんがよろしくお願いします(*´Д｀*)