マグロの唐揚げレシピあり

加熱用の安いマグロを買いました。ちょっと血合いの部分だったり、筋っぽい部位もあるけどたくさん入っていてお買い得。それを生姜とニンニクのすりおろし、醤油に３０分程漬けておいて小麦粉、片栗粉でカラッと揚げました。味もしっかりついていて、思ったよりもパサつきもなくていいおつまみになりました。 ...

結婚してから食事の担当になりました。まったく料理が出来なかったのですが、今ではお菓子やパン焼きまでもするように。

ｋｅｎｔさん