長茄子のピリ辛揚げだしレシピあり

長茄子を輪切りにして、素揚げ。ピリ辛のつゆに漬けました。つゆは市販の麺つゆに酢、豆板醤といたってシンプル。作りたてよりも、少し時間がたった方が味が染みて美味しいかと。 ...

結婚してから食事の担当になりました。まったく料理が出来なかったのですが、今ではお菓子やパン焼きまでもするように。

ｋｅｎｔさん