カラスカレイの煮付けレシピあり

13

おいしそう！

ブログを見返したら、ずっと肉系の料理だったので今日は煮魚。鯖の味噌煮かなぁっと思って仕事帰りにスーパーに寄ったけどあまりいい鯖が売っていなかったのでお買い得セールをしていたカラスカレイを買って煮付けにしました。落し蓋をして強火で一気に煮て、冷ましてから今度は中火で火入れ。白いご飯となめこの味噌汁と一緒に頂きました。 ...