鶏と野菜のタジン レシピあり

鶏と野菜のタジン
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    おいしそう!

とんがり帽子のような蓋を水に浸して吸収させてから 蒸し焼きにするのがタジン鍋。 ほとんど食材の水分だけで調理するのが特徴です。 鶏肉と玉葱、ズッキーニ、パプリカ、茄子、トマトを 食べやすい大きさに切って鍋に放り込むだけ。 ハーブ(バジル、ローズマリー、イタリアンパセリ)と塩胡椒で味付け。 冷奴はイタリアン風。 生ハムとオリーブオ・・・ ...

kentさん

kentさん

結婚してから食事の担当になりました。 まったく料理が出来なかったのですが、今ではお菓子やパン焼きまでもするように。