金目鯛あら大根 レシピあり

金目鯛あら大根
  1. 6
    おいしそう！

金目鯛の身って誰が食べているんだろう。 ここしばらくは、あらしか食べていない（笑） でも、肉でも魚でも骨付き部分が美味しいんだけどね。 今回は薄味じゃなく、ブリ大根のようにちょっと濃い目の味付けにしました。 ブリや真鯛ほど脂はないけど、あっさりしているけど コクがあって美味しかったです。 キレイなタイのタイが出てきました。 金目鯛って鯛の名前がついているけど 鯛の......

ｋｅｎｔさん

ｋｅｎｔさん

結婚してから食事の担当になりました。 まったく料理が出来なかったのですが、今ではお菓子やパン焼きまでもするように。