レシピブログ
金目鯛の身って誰が食べているんだろう。 ここしばらくは、あらしか食べていない(笑) でも、肉でも魚でも骨付き部分が美味しいんだけどね。 今回は薄味じゃなく、ブリ大根のようにちょっと濃い目の味付けにしました。 ブリや真鯛ほど脂はないけど、あっさりしているけど コクがあって美味しかったです。 キレイなタイのタイが出てきました。 金目鯛って鯛の名前がついているけど 鯛の......
煮汁も絶品☆金目鯛の姿...
鯛の塩焼き
美味しんぼの鯛の干物の...
鯛のあらの味噌汁
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