キャベツと豚バラ肉の乗っけご飯

7

おいしそう！

豚バラ肉の塊を大きく切って、ニンニクスライスと一緒に油をひかずに炒めます。豚の脂で炒める感じかなぁ。表面がカリカリになったら、キャベツのざく切りを加えます。二人分でだいたい半玉くらい。蓋をして蒸し煮にして20分ほど。途中、かき混ぜてキャベツがしんなりしたら塩胡椒のみで味付け。十穀米のご飯に盛り付ければ出来上がり。白いご飯よりも少しクセのある十穀米の方が合......