レシピブログ
我が家の食卓に度々☆登場する「牛ランプ肉」お手頃価格の上に脂肪が少なく、且つ、柔らかくてとても美味しいお肉です。今回は、シンプルにEXオリーブオイルとクレイジーソルト・ガーリックパウダーをすり込んでおき、同じく、赤ピーマンとエリンギも細切りにして味付けしておく。魚焼きグリルを温め、アルミホイルを敷いて、その上にお肉と野菜を並べ、やや血が滲む程度で軽く焼き目をつけてから裏表を返し、もう片......
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