レシピブログ
おかず盛り合わせのオードブルとほうれん草の生野菜サラダ以外に『中華風味の肉団子』も作りました♪(加えた香辛料<五香粉・ウーシャンファン>が中華香辛料というワケで。あえて中華風味。)『中華風味肉団子』材料は、シンプルに長ネギの青い部分を刻んだもの。合びき肉。溶き卵。五香粉。ポリ袋に材料を入れ、袋の口を結んで、外側から内側へ袋の外から揉み込み全体がよく混ざったら、食べやすい大きさに成形(今回は小さめ......
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