食べ応えアリの「肉豆腐」。レシピあり

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おいしそう！

牛肉の切り落とし肉の「お買い得品」を冷凍ストックしてあったので♪それを使って、お豆腐・たっぷりの新たまねぎ・生椎茸・ほうれん草を加えて風味づけに薄切りの「島にんにく」を多めに使っているので風味＆うま味もUP＜作り方＞①冷凍のお肉は半解凍状態で使います。（うまみを閉じ込める為に片栗粉少々を振って揉み込んでおく。）にんにくと新たまねぎは薄切りに、椎茸は食べやすい大きさに切る。ほうれん草はざく切りにして......