ハニーマスタードチキンプレート。レシピあり

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おいしそう！

休日おうちランチはワンプレートランチで準備も後片付けも楽ちんに♪買ってきてすぐに塩麹に漬け込んでおいた鶏もも肉は、「ハニーマスタード」風味でグリル☆鶏もも肉は皮目にフォークで所々差し穴を開け、味しみがよくなるように一工夫。塩麹をまぶして冷蔵庫で１～２日寝かせたら、オリーブオイル少々を入れたフライパンで、皮目からじっくり中火で焼き裏表を返して、フタをして中までふっくら蒸し焼きにする。スっと箸が通るく......