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こんばんはー 今日もまたフランスパン修行でございます 今日は違う作り方、分量でやってみました 混ぜ混ぜ、捏ね捏ね… 果たして出来栄えは… じゃーん !! どやっ!( ・д・)/--=≡(((卍 ←ドヤ顔しても。 今までのよりは太めです クープは少し深く入れちゃった でも工夫したからか高さも出たかな んで、中はこんな。 今までのよりは気泡がありましたが、まだまだです 他の断面の方が気泡はありました......
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