秋鮭の西京焼き レシピあり

秋鮭の西京焼き
  1. 12
    おいしそう!

赴任準備の一環として、行き先が中国なのでとりあえずアレとコレとアイツとコイツの予防接種を受けてくださいという指示が来ていたりします。でもその内容が肝炎とか破傷風とか聞かされた日には現地の食材にそんな不安要素があるのかとか、うっかり料理で指でも怪我したらどうなるのかなどと思うわけです。ブログ継続の危機とは書きましたがそんなの想定してませんよとあたふたしつつ今夜もひとり、夜中に料理します。...

Zukiさん

Zukiさん

メーカーに勤務する化学系エンジニア。職業柄なのか、量って作ることを苦にしない得な(変な?)性格。夜中に帰宅するのが多いというか普通の生活ですが、おなかをすかせて待っている人がいるわけでもなく、気楽に毎晩、作ってます。 2012年12月、上海に赴任。2015年末に帰国しました。