茄子と豚肉のオイスターソース炒め レシピあり

茄子と豚肉のオイスターソース炒め
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    おいしそう！

既に日付は変わって7月、月初めのお約束として今年もまた何ひとつ胸を張れるできごとのないまま1年の半分が過ぎてしまいましたと書き出す夜中料理野郎です。日本では高い不快指数に多くの方が悩まされているだろうこの時期、上海ではやけに過ごしやすい日々が続いていたりするわけですが、昨年の猛暑を思い出すとどこかで帳尻合わせが来るのではないかと今から心配しつつ今夜もひとり、夜中に料理します。...

Zukiさん

Zukiさん

メーカーに勤務する化学系エンジニア。職業柄なのか、量って作ることを苦にしない得な（変な？）性格。夜中に帰宅するのが多いというか普通の生活ですが、おなかをすかせて待っている人がいるわけでもなく、気楽に毎晩、作ってます。 2012年12月、上海に赴任。2015年末に帰国しました。