レシピブログ
今年の土用の丑の日は土曜ですという今どきオヤジでも言わないようなフリから始めてみたりしますが、鰻クラスになったらできれば落ち着いた雰囲気で食べたいと思う夜中料理野郎の場合、丑の日当日しかも週末という状況で鰻屋に行くシチュエーションは回避の一択だったりします。夜中にひとりで鰻を食べるシチュエーションが落ち着いているのかうらぶれているのかについては不問に付して今夜もひとり、夜中に料理します。...
鰻の佃煮
鰻のせいろ蒸し
鰻巻き
鰻ざく
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