NHK WORLD "Side by Side" イフガオ里山マイスター養成プログラム

NHK WORLD "Side by Side" イフガオ里山マイスター養成プログラム
  1. おいしそう！

　金沢大学で 里山里海マイスター の活動を長くされている中村先生からのメッセージが届きました。 　 　 NHK Worldでフィリピンイフガオ大学と能登での取り組みが番組になりました。 　オンデマンドで1年間見れます。 　 　珠洲市の知っている人が沢山登場しています。 　 ■"Side by Side" イフガオ里山マイスター養成プログラム 　 https://www3.nhk.or.jp/nhk......

若女将　聖子さん

若女将　聖子さん

能登の地酒「大江山」の若女将聖子が、能登の旬を使った晩酌風景や季節に合った日本酒の楽しさをお伝えします。奥能登の地域グルメ「能登丼」の最新情報、花屋さんや道の駅とのコラボ日本酒、春から秋にかけての「祭り」についてもお伝えします。