いよかんのしっとりタタンケーキ。レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。実は私、酸っぱいものが苦手。いよかんをたくさん頂いたのですが、なかなか食べきれず・・・そこでカラメルと一緒にケーキにしてみました。プリンのようにカラメルをひいて、いよかんを並べて別立てのスポンジをいれて焼くだけ。カラメルと、いよかん果汁がケーキにしみて、しっとり。もちろん、いよかんの酸味もなくって、柑橘類のいい香りは残ります。遊びに来てくれたお友......