レシピブログ
おはようございます。 豆腐ときな粉とホワイトチョコを 使ってふんわり優しいケーキを 焼きました。 チョコも50gと控えめ、むしろ 隠し味的な感じです。 →ガトーショコラというより ふんわりケーキって感じかな。 同じ大豆が原料とあって 豆腐ときな粉はとってもあうと 思います。 もちろんノンオイル。 バターやオイルにかわって 豆腐がしっとりととろけるような 食感を出してくれてます。 メレンゲ......
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