レシピブログ
こんにちは♪ お店のほうは先ほど閉店しました。 おかげさまでほぼ完売ですー。 ううっ 今週もありがとうございました。 神様。仏様。お客様。 今朝はオーダーいただいてたチョコレートケーキを納めさせていただきました。 ガナッシュはタカナシ生乳100の35を浸かっています。 くちどけ爽やかなマイルドなおいしいガナッシュです。 生クリームは人肌で。 温めすぎはぜったいダメなのですー。 →艶消し加工に仕......
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