レシピブログ
【玉ねぎのおでん】1)おでんつゆは、出汁・薄口醤油(=10:0.7)、酒・みりん・砂糖(出汁1,000mlに対して各大さじ1)、塩すこし。2)豚ロースの切り身をコマ切れにして竹串に刺し、上記おでんつゆの入った鍋で、肉が白くなるまで煮る。3)玉ねぎは根のほうを切り落と......
玉ねぎ入のオムレツ
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