レシピブログ
とっても素敵で美味しい食材!「もうかさめ」って知ってますか??地域によって呼び方が違ったりするようですが、モウカサメ、モロサメ、フカなど。フカって呼び名があるように、フカヒレの本体です(笑)フカヒレは高級でお高いですが、身はめっちゃリーズナブル!鮭と同じか......
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