だんなさんの実家から大量のな~~~す。
で、昨日の夕飯は茄子料理2種類
1つ目は
レンジで簡単 山椒香る茄子の揚げ煮浸し
レンジを使って簡単に揚げ煮浸しが作れます。
山椒の風味で和風スパイシーな一品でお酒のおつまみにもピッタリ
*レンジで簡単 山椒香る茄子の揚げ煮浸し*
なす---------2本
サラダ油-----大さじ1
めんつゆ-----大さじ3
すし酢-------大さじ2
実山椒-......
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いろいろなジャンルのお料理に興味があり、コンテストなどにも積極的に参加しています。休日は小学生の子供たちといっしょに楽しくお料理を作っています♪