なすの揚げ煮、ハンドメイドレシピあり

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おいしそう！

こんにちは今日はなすの揚げ煮です。材料4人分なす　5個ねぎみじん切り　　1/2本分しょうがチューブ　　1〜2センチ A しょうゆ　　大さじ2 みりん　大さじ2 砂糖　大さじ1 弱酢　大さじ1 作り方 1 なすは2〜3センチの厚さに切り、水に10分ほどさらしておく 2 Aは鍋に入れて、煮立てておくなすは水けをふきとってから、油で揚げて煮立てた煮汁に入れて、さっと煮て、仕上げにねぎ......