自家製酵母で、スコーンレシピあり

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おいしそう！

あしたのランチを準備。いちご　+　ヨーグルト　の酵母を、初めて活躍させます。【材料】自家製酵母　50g バター　40g 砂糖　10g 卵黄　1個牛乳　大さじ２薄力粉　140g 【作り方】１、酵母と卵と牛乳を良く混ぜ合わせる。２、粉と砂糖の中に、刻んだバターをいれてすりつぶす。３、１を加えてさっくりとまぜ、生地がまとまったらビニールに包んで冷蔵庫へ。 3日くらい寝かせるとしっとり......