ゴーヤチャンプルの作り方(※夫への伝言です) レシピあり

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おいしそう！

１、とうふを賽の目にきったものを熱いフライパンに入れ、焼きめをつけて皿に取り出します。２、塩麹につけてある豚肉をフライパンに伸ばし、中弱火でじっくり焼きます。３、とうふをフライパンに戻し、めんつゆとだし汁を適量入れ、煮ます。４、水分が半分くらい減ったら、下処理してあるゴーヤを入れ、混ぜて、溶き卵二個分を流し入れてさらに混ぜ、火を止めて鰹節を絡めて出来上がり。注: ●計量カップに、だし汁......