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そうめんが残っていてそろそろ温かくして食べようかな?初秋だからまだ温かくなくてもね!ってことで。。。 野菜そうめん 材料 そうめん2束 ズッキーニ1/2本 茄子1本 トマト1個 大葉3枚 オイルアンチョビ2枚 塩、胡椒、醤油適量 にんにくオイル にんにく2かけ オリーブオイル大3 揚げ油適量 作り方 1.にんにくオイルを作る。フライパンに分量のオリーブオイルと、薄切りにしたにんにくを入れ、弱火でに......
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