長茄子のスパイシーオイル和え（レシピ）レシピあり

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おいしそう！

茄子が美味しい季節になってきました～紫色を活かした和え物です。長茄子のスパイシーオイル和え材料（２人分）長茄子３本オリーブオイル大さじ１塩胡椒適量赤トウガラシ２本イタリアンパセリ（ドライ）小さじ１／２レモン汁１／２個分カレー粉小さじ１／２作り方１．長茄子はへたをとりのぞき、所々皮をむき、幅２センチ位の輪切りに......