ブランディー漬けのイチジクをカットして
クッキーを焼きました
★材料
(4人分)
ホットケーキミックス
200g
マーガリン
60g
牛乳
大2
ブランディー漬け無花果
60g
★作り方
(30分~1時間)
1.
ホットケーキミックスをボウルに入れサイの目カットしたマーガリン分量の牛乳細かくした無花果を入れ手で混ぜ合わせる、
2.
1を棒状にしたらラップに包んで冷凍庫で30分程凍らせます
3.
2を幅1㎝位にカットし天板に並べて180度で20分焼いて出来上がり
乾燥無花果を容器に入れブランディーを注ぎ1ヶ月程漬けます