驚きの柔らかさ〜♡豚の生姜焼き レシピあり

驚きの柔らかさ〜♡豚の生姜焼き
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    おいしそう！

体育の日！みなさんは何して過ごしましたか！？体を動かした人も多いのではないでしょうか？そんな時はぜひタンパク質を補給してください！塩麹でつけたやわらか〜〜い豚で疲れも吹っ飛びます！ 旦那の感想：付け合わせの玉ねぎも美味し […]...

榎本美沙さん

榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。 「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。 ・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)