ヘルシー胸肉！スモークチキン❀ レシピあり

ヘルシー胸肉！スモークチキン❀
  1. おいしそう！

鶏って本当に万能。。 今回は燻製してみました！ 燻製はとにかく、水気をきっちりとって燻す。 この基本がとっても大事。 取りかかるのがちょっと早いので、面倒だな〜って思うかも しれないですけど、工程的にはあっさりしています […]...

榎本美沙さん

榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。 「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。 ・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)