紫キャベツときんかんのマリネ❀ レシピあり

紫キャベツときんかんのマリネ❀
  1. おいしそう！

燻製の材料を使って料理することは多いですが、 今回もナッツの燻製を使いました♪ ■材料（2人分） 紫キャベツ...1/4個 お好みの柑橘(写真は下記)... 文旦...1/2個 きんかん...3個 ★塩こしょう...適量 […]...

榎本美沙さん

榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。 「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。 ・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)