この味に行き着いた～！半熟の味玉子レシピあり

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おいしそう！

おいしいおいしい「半熟の味玉子の作り方」。。これは永遠の、そして誰もが一度は通るビッグテーマ。今回、このテーマに対して、現時点で最高のレシピを書いてみました。簡単だけど、奥深いこのテーマ。私はこれくらい […]...

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: 榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)