【めんつゆレシピ】赤パプリカの和風マリネレシピあり

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おいしそう！

ヤマキ株式会社様のめんつゆを使用したレシピを制作させていただきました。商品ページはこちらから。甘くて香ばしいパプリカの和風マリネ。直火で黒焦げにしたパプリカの皮を剥く一手間をすることで、香ばしくて甘い、なんともおいしいマリネになります。めんつゆでお手軽なマリネ液を作ります。やさしい味に仕上がりますので、濃い味が好きな方はめんつゆの希釈をつけつゆ程度にしてください。 ■材料パ......

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: 榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)