炙り漬けサーモンのだしかけごはん レシピあり

炙り漬けサーモンのだしかけごはん
  1. おいしそう!

先日、「だしかけごはん」×和食「えん」 のコラボメニューイベントにお邪魔いたしました!     ごはんとおかずの上にだしをかけるだけの「だしかけごはん」.. .   お手軽ですが、具材のアレンジは無限大ですし、 栄養もばっちりとれて、(洗い物も少なくて...✧)、 素敵な料理だと思います。   だしを飲むとほっとしますよね〜! だし、私は大好きですが、 だしをひいたことがない方も増えているそうです......

榎本美沙さん

榎本美沙さん

料理家(調理師/発酵マイスター) instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。 「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。 ・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)