「僕らは畑で笑っちゃう」さんのうずまきビーツ「ゴルゴ」で簡単ボルシチレシピあり

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おいしそう！

「僕らは畑で笑っちゃう」… なんとも面白い名前ですね！これは、わたなべ農園さん&野島農園さんが組んだときにつけた名前です。「僕らは畑で笑っちゃう」は、新しい農家の形として、「楽しくて美味しい野菜」「子供たちと一緒に家族での楽しめる食育」をテーマに、野菜の魅力がより伝わるような様々な野菜を作られています。ブースにはカラフルな珍しい野菜がたくさん！野菜がきれいでかわいいだけでなく、POPから......

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: 榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)