新生姜で！ピリリと辛い自家製ジンジャーエールレシピあり

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おいしそう！

新生姜が出回ってきましたね〜！白くてみずみずしい新生姜、甘酢漬けなどにしてもおいしいですが、今回は手軽なシロップにして、ジンジャーエールに！新生姜でつくるとほんのりピンクに仕上がります。スパイスでピリリと辛く仕上げています。今回は簡単なので妻レシピに♪ ●新生姜で！ピリリと辛い自家製ジンジャーエール（調理時間：10分) ■材料(作りやすい量) 新生姜:100g はちみつ......

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: 榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)