新生姜と実山椒の炊き込みごはん レシピあり

新生姜と実山椒の炊き込みごはん
  1. おいしそう！

炊きたての新生姜と実山椒の香りがたまらない炊き込みごはんです。 ※山椒しょうゆはしょうゆと粉山椒で代用可能ですが、 山椒しょうゆの作り方はこちら http://www.futari-gohan.jp/sansho-shoyu/ ●新生姜と実山椒の炊き込みごはん （調理時間：50分) ■材料(2合分) 米:2合 新生姜:50g 山椒しょうゆ(なければしょうゆ大さじ2と粉山椒で......

榎本美沙さん

榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。 「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。 ・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)