レンジささみと香味なすの冷やし中華 レシピあり

レンジささみと香味なすの冷やし中華
  1. おいしそう！

  夏の定番冷やし中華！ 今回は香味野菜が香るなすの焼き浸し、レンジでできる蒸しささみでボリューム満点に仕上げます。 香味なすは前日に作っても味がなじんでおいしくいただけます。 この香味なす、おかずとしてもおすすめなので、 1日目はおかず、2日目は冷やし中華で使ってもいいと思います！ 単品でレシピにもしているので、よろしければこちらもご覧ください。 香味野菜が香る！なすの焼き浸し ......

榎本美沙さん

榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。 「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。 ・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)