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いよいよ秋らしくなってきましたね! 秋の味覚の定番、栗! 栗ご飯や甘露煮など、栗料理に使うための栗の下処理の方法をご紹介します。 栗の皮を剥いたことがな方も多いかと思いますが、 少し手間はかかりますが意外とシンプルなので、 これはぜひともお子さんとでもご夫婦でも、ご家族と一緒に下ごしらえをして、 旬の味覚を楽しんでみてくださいね。 栗ごはんのレシピもご紹介しています。 ■材料(つくりやすい量) 栗......
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