切って漬けるだけ、ごぼうのみそ漬けレシピあり

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おいしそう！

★YouTubeにてチャンネル開局しました★ よろしければチャンネル登録してみてくださいね。榎本美沙の季節料理チャンネル茹でたり炒めたりしなくてOK！ごぼうを切って漬けるだけ、ごぼうのみそ漬けです。さっと作れるので、ごぼうが余った時に仕込んでおくのもおすすめです。寒い日が続きますね...！水が冷たいので、ごぼうを洗う作業は旦那さん担当にさせてもらいました...(ごめんな......

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: 榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)