豆乳チャイクッキー レシピあり

豆乳チャイクッキー
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    おいしそう！

バターいらず、豆乳ときび砂糖で手軽につくる、 チャイ風味のクッキーです。 生地を寝かせる必要もないので、思いついた時につくれます。   ●豆乳チャイクッキー     ■材料 (A)薄力粉　100g (A)きび砂糖 25g (A)紅茶の茶葉 大さじ1(すり鉢で細かくするか、ティーパックのもの) (A)シナモン 小さじ1/4 (A)塩 少々 太白ごま油 大さじ2と1/2 ......

榎本美沙さん

榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。 「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。 ・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)