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豆乳と白ゴマを使った超簡単レシピ。つけだれでも、ぶっかけだれにしても◎ 豆乳苦手な方でもきっとハマります。
★材料
(1人分)
豆乳
大さじ3~
すりごま
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
ラー油
少々
★作り方
(5分未満)
1.
お好みの麺類をゆで、氷水でしめる。 ラー油以外の材料を混ぜ合わせ、好みでラー油をたらす。
豆乳の量は、めんつゆの濃さやお好みに合わせて適当でOKです。
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