新玉ねぎの丸ごとグリルレシピあり動画あり

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おいしそう！

甘味があり、柔らかい新玉ねぎ。玉ねぎの甘さを引き出すコツは、少しずつ温度を上げること。ホイルに包んでオーブンでじっくり焼くことで、甘味がしっかり引き出されます。新玉ねぎだからこそのとろーり、あまーいおいしさを味わっていただきたいです。 ●新玉ねぎの丸ごとグリル ■材料新玉ねぎ大2個(500gほど) バター 20g しょうゆ、こしょう適量......

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: 榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)