お醤油オムレツ レシピあり

お醤油オムレツ
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    おいしそう！

洋食にも、和食にもぴったり、お醤油ベースの和風オムレツです。 ソースを全体にまとわせながらどうぞ。 仕上げに万能ねぎや七味唐辛子を散らしてもおいしい◎ ●お醤油オムレツ ■材料 (1個分) 卵 3個 バター 10g しょうゆ 小さじ1/2 (A)マヨネーズ 小さじ2 (A)しょうゆ 小さじ2 ■作り方 【1】夫 (A)をしっかり混ぜ合わせてソースにする。 【2】妻 ボウ......

榎本美沙さん

榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。 「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。 ・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)