セミドライ干し柿レシピあり

1

おいしそう！

とっても簡単な干し柿、「セミドライ干し柿」の作り方です。柿1個で作ることができて、本来1ヶ月ほど干す干し柿が、2〜 3日の天日干しで出来上がります。ポイントは切ってから干すこと。そうすることで干す時間が短くとっても手軽に作れます。干し柿作りがはじめての方でもぜひ、気軽にお試しください。 ●セミドライ干し柿 ■材料(作りやすい量) 柿(種なし) 1個 ■作り方【......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)