鍋の素いらず、簡単キムチ鍋レシピあり

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おいしそう！

鍋の素は不要、特別な材料もいらずにおいしく作れるキムチ鍋のレシピです。美味しいシメもご紹介！具材は火が通りやすいものばかりなので、すぐに仕上がります。寒い日にも体が芯から温まる鍋です。 ●鍋の素いらず、簡単キムチ鍋 ■材料(作りやすい量/3〜4人分) 白菜キムチ(漬け汁ごと) 300g 豚バラ肉 150g 絹ごし豆腐 1/2丁(150g) ニラ 1束長ねぎ 1本ごま油小さじ2 豆板......

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: 榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)